- 2026.07.21
- 步步日本，日本旅行，寿司，推荐，日剧，人生，感悟,
【日潮现场】《为时已晚握寿司!?》无论几岁，我们都有资格沾点调味料品味人生／Miho
特稿撰文／Miho 「其实我不太敢吃寿司……」 每次和朋友提到这件事，他们脸上都会露出不可思议的表情，那震惊的程度，大概就像听到身为台湾人却不敢喝珍珠奶茶一样。 这条偏食的底线，直到我某次前往石川县七 […]
编辑台
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- 2026.07.13
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张维中带路／【东京喫茶店推荐】东京大学旁老字号「喫茶 Rouault」｜昭和风咖啡馆与招牌戚风蛋糕
有一天，我忽然发现，天气渐渐热起来的时候，习惯到现代极简风的咖啡店；气温微凉的季节，则想走进老派怀旧的喫茶店。 当我在东京街坊寻访一杯咖啡的过程中，不知不觉就常有这样的结果。可能是因为极简洁白的咖啡空 […]
- 2026.06.29
- 步步日本，日本旅行，车轮饼，红豆饼，叫法，有趣，豆知识,
车轮饼还是红豆饼？原来都不是！你以为本名是大判烧，其实在日本还有200种叫法？！
小时候一直以为这种夹着红豆或卡士达奶油的饼，大江南北都叫它「车轮饼」，长大以后认识南部的朋友，才知道车轮滚到南方，车牌也换了，名字变成「红豆饼」。 南方的友人听到我说想吃「车轮饼」，都忍不住「蛤？」一 […]
- 2026.05.27
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名古屋咖啡厅 Liebe｜鹤舞公园周边的昭和老喫茶推荐！藏在住宅区的洋食食堂
名古屋咖啡厅文化在日本独树一格，尤其是隐藏在住宅区的老派喫茶店，更能体现这座城市的日常气质。Cafe House Liebe（カフェハウスリーベ）位于鹤舞公园附近，从地下铁鹤舞站步行约 15 分钟即可 […]
- 2026.05.04
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【张维中专栏｜偏爱银座】高人一等的银座视野：走上KK线，看见东京的城市再生实验
2025年NHK《红白歌合战》中，歌手米津玄师的一段外景演出曾引发讨论。画面中，他站在一段已封闭的高架道路上演唱，从场景特征推测，这个拍摄地点是位于银座上方，已于2025年春天停止通车的「KK线（旧东 […]
- 2026.04.29
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名古屋咖啡厅・喫茶店深度指南｜喝一杯咖啡，读一座城市！从世界咖啡馆文化认识名古屋喫茶
如果你问一个名古屋人，周末早上要去哪里？他很可能会说：「去咖啡厅。」但他说的咖啡厅，或许跟你想像的不太一样。 咖啡厅这个空间，在不同的城市与不同的文化，有着完全不同的模样。巴黎的咖啡馆是文人与思想的聚 […]
- 2026.04.11
- 步步日本，日本旅行，中部国际机场，名古屋，餐厅，交通，景点，教程,
【中部国际机场到名古屋】超详细日本中部机场进出交通攻略！附机场必吃餐厅与名古屋车站周边美食推荐
位于日本爱知县常滑市伊势湾人工岛上的「中部国际机场」，又被称作「中部机场」，是日本重要的枢纽机场之一，距离名古屋市中心最快车程仅需约 28 分钟，对于计划造访名古屋或者周边景点的旅人而言，中部机场提供 […]
- 2026.03.02
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【张维中专栏】米果的仪式感：ANA全日空搭乘体验 东京台北航线机上服务观察
ANA全日空飞机起飞不久后，在正式上餐以前，空服员会发给乘客湿纸巾和一包小米果，但这次往返东京和台北的两趟飞行，我发现都没有米果了，这令我有些小惆怅。 虽然米果到处都有，但是在全日空上的米果不一样啊⋯ […]
【东京神社】最强结良缘的恋爱神社「今户神社」！招财猫发祥地、猫咪御守＋御朱印全攻略
日本自由行，神社参拜是许多旅人会安排的行程，也是日本旅游观光时的必去景点。神社、寺庙各有自己鲜明的主题与个性，其中最能展现神社特色的，就是各式各样的御守、御朱印与御神签。 位于东京浅草一带的「今户神社 […]
- 2026.02.12
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【东京】「国营昭和纪念公园」公园野餐赏樱赏花超推荐！樱花树下的草地飨宴
「什么？野餐！好麻烦啊。」先别急着打退堂鼓。想想，日本风景四时如画，又卖有许多包装可爱的食物。除了日本，我还真想不出还有哪个国家更适合野餐。如果是来东京旅游，昭和纪念公园将是你野餐的好选择。 &nbs […]