- 2026.02.13
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【东京猪排名店】蒲田三大猪排「とんかつ檍（AOKI）」必吃推荐｜银座分店实访心得
耳闻东京「蒲田三大猪排」之一的「とんかつ檍（AOKI）」已久，甚至连住在泰国的友人都跟我提起，因为这家店已经扩展到曼谷的商场里。最近终于找了时间特地去吃，选择的是「とんかつ檍（AOKI）银座八丁目店」 […]
好吃
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【静冈伴手礼】当地人也爱的静冈土产12选！从抹茶饼干到富士山纪念品一次买齐
位于富士山腳下的静冈，有美味的海鲜料理、有超多好玩的景点与体验活动，还是日本第一的茶乡。静冈名产种类繁多、各有特色，值得推荐的土产、伴手礼更是送礼自用两相宜！静冈自由行，除了留下满满富士山的回忆，延续 […]
- 2026.01.23
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【轻井泽美食推荐】在红叶街道旁享用披萨与焗烤料理
每次去轻井泽，我都喜欢一餐安排吃在地的长野乡土料理、一餐吃西餐。轻井泽是个散发着欧风气氛浓郁的地方，总觉得来到这里就是适合吃西餐，特别是面包、汉堡或披萨。 位于轻井泽旧轻井泽银座通一带的「轻井泽葡萄房 […]
- 2026.01.21
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张维中带路／福岛喜多方拉面必吃名店「坂内食堂本店」｜三大地方拉面的经典一碗
二访福岛县喜多方。特地到喜多方，不为什么，就为了拉面。关于日本拉面，有三大地方流派之说，不过究竟是哪三大，常有各种意见，不过一般来说最多人认定的三大拉面说法，是北海道札幌拉面、福冈博多拉面，以及福岛喜 […]
- 2026.01.20
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石川金泽精致超美餐厅6选｜美学意识与丰饶食材交织而成的飨食之旅
金泽素有「日本海的厨房」之称，是一座蕴藏着新鲜海产与丰富饮食文化的美食之都。承袭加贺百万石历史所淬炼出的细腻味觉，并融合现代感性的餐厅与咖啡馆，在金泽街中随处可见。本文将依循不同情境，严选能尽情享受石 […]
- 2026.01.14
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张维中带路／筑地「かつ平」（Katsuhira）炸猪排｜筑地市场的美味日常
搬到现在住的地方，截至去年为止正好满十周年。十年来，虽然主要生活圈都在这一带，但其实仍有太多藏在巷弄的小店家是没去过的，甚至每次散步还有新发现。「啊，居然一直不知道，附近有这样的店呢！」随性进去吃顿餐 […]
- 2025.12.17
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【东京 银座】电影《国宝》歌舞伎座巡礼的美食清单：蜂之家银座本店
很多人看完电影《国宝》以后，到东京旅行，无意间经过东银座的歌舞伎座的时候，都会忍不住指着那栋建筑说：「欸！国宝！」虽然《国宝》故事的主要场景不在那里，但因为电影的关系，不少人都开始对日本传统的歌舞伎产 […]
- 2025.12.01
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【东京银座美食新亮点】「东京银座 茅乃舎」盛大开幕！走进日本出汁文化的深度体验空间
日本知名高汤品牌「茅乃舎」在在东京银座开设全新旗舰店「东京银座 茅乃舎」。从福冈起家、深受日本家庭喜爱的高品质调味食品，如「茅乃舎高汤包（茅乃舎だし）」为主力商品，如今在银座打造一处能亲身体会日本食文 […]
- 2025.11.20
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【熊本美食】熊本异国料理4选！日本料理不够过瘾吗？快来搜集熊本必吃好店
到日本自由行，或长住日本，除了乌龙面、拉面、炸鸡、寿司、串烧、日式烧肉等美食，偶尔也有想换换口味，品尝外国料理的时刻吧！接待远道而来的朋友，品尝异国料理，看着一道道平常较少吃到的美味菜色，用餐时不冷场 […]
- 2025.11.06
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【静冈三岛美食】创业超过160年的樱家鳗鱼饭｜富士山伏流水孕育的极致美味／张维中带路
从东京搭上新干线，不过四十来分钟，三岛市便在窗外缓缓展开。 这座静冈县东部的小城，彷佛被富士山的气息轻轻庇护着。源自富士山融雪的清水自涌泉渗出，沿着小河蜿蜒成街。 穿过小桥、石板道与低矮的屋舍，总能闻 […]