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【静冈三岛美食】创业超过160年的樱家鳗鱼饭|富士山伏流水孕育的极致美味/张维中带路

从东京搭上新干线,不过四十来分钟,三岛市便在窗外缓缓展开。 这座静冈县东部的小城,彷佛被富士山的气息轻轻庇护着。源自富士山融雪的清水自涌泉渗出,沿着小河蜿蜒成街。 穿过小桥、石板道与低矮的屋舍,总能闻 […]

【大阪梅田喫茶推荐】山本咖啡 Yamamoto Coffee|昭和风老咖啡馆的怀旧香气

  大阪人日常的昭和风咖啡香,旅人也能细品那份老派滋味|山本咖啡 Yamamoto Coffee|梅田车站旁的昭和喫茶风情 在大阪的工作结束后,找了一间在地风味浓郁的喫茶店小歇。在日本,每到 […]

【大阪美食】精选7间必吃「大阪烧」名店!大阪烧经典配料、历史渊源完全攻略

在日本饮食文化中,有一道料理不仅承载着大阪的庶民风情,更蕴含着战后日本社会的生活智慧,那就是「大阪烧(お好み焼き)」。这道料理,不仅是一种美味,更是独特的饮食文化象征。 从最初的平民美食,到如今成为代 […]

【大阪美食】「章鱼烧」的前世今生:从昭和街边小食到米其林推荐!严选7家不可错过的人气店铺

说到大阪必吃美食,「章鱼烧(たこ焼き)」可说是无人不晓!这个外酥内软、金黄诱人的小丸子,不只是观光客的必尝清单,更是大阪人的日常美食。在大阪的街头,金黄酥脆的章鱼烧香气,以及店家熟练地翻动章鱼烧模具的 […]

【大阪难波美食地图】大阪必吃11间人气餐厅推荐!居酒屋、寿司、日式定食、甜点、面包全攻略

在大阪繁华的难波区,大家熟悉的不只是道顿堀和心斋桥的热闹,在难波站后方还隐藏着一处美食宝地「里难波(裏なんば)」。这片区域虽不如表难波喧嚣,却藏着许多令人惊艳的地道美食店。无论是白天或夜晚造访,都能体 […]

【东京推荐美食】爱吃烤鱼的你,不能错过!伊豆直送鲜鱼的炭火之味:伊豆の旬「やんも Yanmo」表参道南青山店

东京表参道和青山的巷弄之间,藏着许多小店,很多低调的餐厅恐怕只有当地人才会知道。位于表参道与青山之间巷弄里的 伊豆の旬「やんも(Yanmo)」南青山店,就是一家藏在地下室,旅人不容易发现的日本料理。 […]

【NEWoMan高轮话题新店】伊藤园概念茶馆「茶々水 SASUI」登场!东京最新茶文化体验,重新定义喝茶美学

最近去了这间话题新开店,推荐给喜欢喝日本茶和吃日式茶点的朋友,地点就在「NEWoMan 高轮」。话说以日本茶做出的各式饮品和相关餐点,这几年人气不坠,不仅吸引访日游客前往消费,在欧美和东南亚也带动一波 […]

【东京美食2025最新】AFURI 阿夫利拉面首度挑战新型态美食街「SUPER RAW」诞生

在 LUMINE 史上最大规模的商业设施 「NEWoMan高轮」中,全新概念「SUPER RAW」登场,这也是 AFURI 首度挑战以美食广场形式进驻。 现场集结三大人气品牌:拉面名店 「AFURI」 […]

有田市的味道 精选7家美食推荐|当地人也爱的蜜柑甜点、海鲜丼、太刀鱼(高鳍带鱼)美食攻略

翻开和歌山县有田市的观光导览第一页,总是很难不先看到香甜多汁的「有田蜜柑」介绍。但这座面向大海的港都小镇,不只有迷人的风景,其实丰富的渔港食材不容小觑。尤其是日本产量第一的「太刀鱼(高鳍带鱼)」料理, […]

【东京米其林美食】卢布松法式餐厅推荐|惠比寿、六本木、日本桥必访餐厅

被誉为「法国料理之神」的 Joël Robuchon(乔尔卢布松),是全球拥有最多米其林星星的传奇名厨。他的餐饮王国遍布世界,而在东京,更以三种截然不同的餐饮形式,完整展现了他对料理的极致追求与哲学。 […]

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