好吃│步步日本

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【东京银座美食新亮点】「东京银座茅乃舎」盛大开幕！走进日本出汁文化的深度体验空间

日本知名高汤品牌「茅乃舎」在在东京银座开设全新旗舰店「东京银座茅乃舎」。从福冈起家、深受日本家庭喜爱的高品质调味食品，如「茅乃舎高汤包（茅乃舎だし）」为主力商品，如今在银座打造一处能亲身体会日本食文 […]

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到日本自由行，或长住日本，除了乌龙面、拉面、炸鸡、寿司、串烧、日式烧肉等美食，偶尔也有想换换口味，品尝外国料理的时刻吧！接待远道而来的朋友，品尝异国料理，看着一道道平常较少吃到的美味菜色，用餐时不冷场 […]

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从东京搭上新干线，不过四十来分钟，三岛市便在窗外缓缓展开。这座静冈县东部的小城，彷佛被富士山的气息轻轻庇护着。源自富士山融雪的清水自涌泉渗出，沿着小河蜿蜒成街。穿过小桥、石板道与低矮的屋舍，总能闻 […]

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大阪人日常的昭和风咖啡香，旅人也能细品那份老派滋味｜山本咖啡 Yamamoto Coffee｜梅田车站旁的昭和喫茶风情在大阪的工作结束后，找了一间在地风味浓郁的喫茶店小歇。在日本，每到 […]

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在日本饮食文化中，有一道料理不仅承载着大阪的庶民风情，更蕴含着战后日本社会的生活智慧，那就是「大阪烧（お好み焼き）」。这道料理，不仅是一种美味，更是独特的饮食文化象征。从最初的平民美食，到如今成为代 […]

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说到大阪必吃美食，「章鱼烧（たこ焼き）」可说是无人不晓！这个外酥内软、金黄诱人的小丸子，不只是观光客的必尝清单，更是大阪人的日常美食。在大阪的街头，金黄酥脆的章鱼烧香气，以及店家熟练地翻动章鱼烧模具的 […]

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在大阪繁华的难波区，大家熟悉的不只是道顿堀和心斋桥的热闹，在难波站后方还隐藏着一处美食宝地「里难波（裏なんば）」。这片区域虽不如表难波喧嚣，却藏着许多令人惊艳的地道美食店。无论是白天或夜晚造访，都能体 […]

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东京表参道和青山的巷弄之间，藏着许多小店，很多低调的餐厅恐怕只有当地人才会知道。位于表参道与青山之间巷弄里的伊豆の旬「やんも（Yanmo）」南青山店，就是一家藏在地下室，旅人不容易发现的日本料理。 […]

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最近去了这间话题新开店，推荐给喜欢喝日本茶和吃日式茶点的朋友，地点就在「NEWoMan 高轮」。话说以日本茶做出的各式饮品和相关餐点，这几年人气不坠，不仅吸引访日游客前往消费，在欧美和东南亚也带动一波 […]

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在 LUMINE 史上最大规模的商业设施「NEWoMan高轮」中，全新概念「SUPER RAW」登场，这也是 AFURI 首度挑战以美食广场形式进驻。现场集结三大人气品牌：拉面名店「AFURI」 […]