【名古屋咖啡厅推荐】客多美咖啡本店 & OKAGE庵本店：从经典咖啡到日式甜点的喫茶店多重享受

名古屋这座城市，咖啡厅不只是喝咖啡的地方，更是日常生活的一部分。《步步日本》编辑亲自造访名古屋瑞穂区两家在地人熟悉、观光客少知道的「咖啡厅本店」行程，「客多美咖啡本店」与它的姐妹品牌「OKAGE 庵本店」。

一间是闻名全日本的国民喫茶，一间则是主打和风甜点的茶屋咖啡厅。两家店由同一企业经营，却展现出截然不同的风格，就像走进名古屋两个面向的生活切片。更有趣的是，两家本店就在对面，步行只需 30 秒，从空间设计到菜单内容，皆能展现各自特色，是了解品牌初衷与在地文化的最佳入口。

名古屋喫茶店文化｜不只是喝咖啡！而是一种生活方式

提到名古屋的咖啡厅／喫茶店，多数人第一时间会联想到「早餐套餐（モーニング）」，但这座城市的咖啡文化，远远不只于此。

名古屋的「咖啡厅文化」、「喫茶店文化」起源可追溯到昭和时代，当时这些咖啡厅就是街坊邻里的社交中心。人们在这里吃早餐、看报纸、聊天、甚至打瞌睡。渐渐地「一杯咖啡附赠早餐」的独特文化也随之发展出来，让名古屋成为全日本少见将咖啡厅视为生活空间，而非单纯商业场域的城市。

至今，无论老字号喫茶店还是新兴复合式咖啡馆，在名古屋都能找到属于自己的客群。你可以看到上班族、銀发族、学生、家庭主妇各据一方，各自享受属于自己的时光。

而其中，像「客多美咖啡（コメダ珈琲店）」这样起源于名古屋的品牌，不但把这份文化延续下来，甚至开展出更多样的风貌。它的兄弟品牌「OKAGE 庵（おかげ庵）」则更进一步，将日式甘味与茶文化融入喫茶体验，打造出另一种静谧而细腻的咖啡厅形态。

甚至可以说，来名古屋不去咖啡厅，等于没真正走进这座城市的日常。

客多美咖啡本店｜经典甜点「冰与火」感受昭和味的咖啡厅魅力

从名古屋地下铁「いりなか」站走过来大约 10 分钟，一栋带有浓浓美式乡村风格、红砖与深色木头交错的建筑便映入眼帘，这里就是客多美咖啡的创始本店。

虽然在日本全国都能看到客多美咖啡的分店，但本店依然保有一种与众不同的存在感。不只是咖啡厅，更像是一间长年陪伴在地人的生活据点。

入口是厚重的木门，推开后，里头是低矮灯光与沉稳色调的木质空间，座位都是高背沙发椅与隔间设计，让人感到宛如在自己家客厅的放松。

虽然来访时不是早餐时段，客人仍络绎不绝，有人阅读、有人笔电工作，有人与朋友轻松交谈，也有人就静静地发呆。这里的时间走得很慢，没有人催促你离开，也不会有压迫的翻桌压力。

必点经典甜点「冰与火」

来到客多美咖啡，没点「冰与火（シロノワール）」，就像没来过一样！温热的丹麦酥皮面包上放上可口的香草霜淇淋，再淋上糖浆，这道甜点的组合很简单，吃起来却意外有层次，热冷交错，疏松中带点弹性，搭配微苦的咖啡超适合。如果不想吃太多，可以选择迷你版，口感不变但份量刚刚好！

轻食饱足组合「鸡蛋沙拉三明治附鸡块」

另外也很推荐「ミニコメバスケット」，内容包括半份的鸡蛋沙拉三明治，搭配炸鸡块，看似简单，却很有满足感。在炸鸡块上几上附上的柠檬，口感清爽无负担，份量也刚刚好，还可以留点胃吃别的。

香醇咖啡「Premium Coffee Sophia」

除了基本的咖啡，如果想要品尝更细致口感，可以试试「Premium Coffee Sophia（プレミアムコーヒー Sophia）」。这款是以中深焙方式处理的咖啡豆，带有微微的果酸香气，后味干净顺口，无论是搭配甜点或咸食，都能平衡整体味觉。

比想像中更温柔的连锁咖啡厅「客多美咖啡本店」

来到本店之后，会发现这里其实保留大量「老派吃茶店」的元素。温馨的装潢、宽敞的座位、从容的节奏，是那种会让你舍不得匆匆离开的空间。如果你想体验名古屋在地人喝咖啡的真实样貌，从客多美咖啡本店开始，是个绝对不会错的选择。

OKEGE庵本店｜炭火团子、抹茶甘味与茶屋式静谧午后

离开客多美咖啡本店后，不到一分钟的脚程，就能来到它的和风姐妹店 OKEGE 庵本店。与热闹、西式风格的客多美咖啡不同，这里是静静伫立在街角的日式茶屋，门口悬挂着暖帘，木质外观搭配植栽，有种要脱鞋进入的错觉（但其实不用）。

内部空间灯光昏黄柔和，播放着轻柔的三味线音乐，木格窗投下光影，与客席间保有适当距离，是那种进门就会自然放轻音量的地方。

自己动手烤「酱油团子」

这里最吸引人的，就是能自己烤团子的桌边体验。点了三串酱油团子后，店员会送上附有炭火的小烤炉，客人可以亲手将一颗颗圆滚滚的白团子，沾上酱汁，放在火炉上慢慢翻烤。

团子表面烤出微微焦痕，散发着糯米香，搭配咸甜的酱油，外酥内 Q，完全不腻口。这种结合视觉、嗅觉，以及亲手烤制的甜点，真的让人吃得满足又开心。

正餐也出色！暖胃「雑炊」与名古屋特产「冷沾面」

除了甜点，OKEGE 庵本店也提供简单但讲究的正餐。这次点了名古屋代表性的冷沾面「ざるきしめん」。比起一般细乌龙，它的面条扁宽带有嚼劲，冰镇后沾上特制酱汁，清爽又可口，炎热的夏天吃非常适合。

另一道「杂炊（お雑炊）」则是走暖胃路线，汤头清澈充满柴鱼与昆布的甘甜，鸡蛋与米饭吸饱汤汁，简单却有深度。看似朴实无华，却吃得出料理职人的讲究，以及宛如家庭料理的温馨。

收尾日式甘味！「抹茶善哉」与冰镇「抹茶」

来到OKEGE庵，当然少不了日式甜点。「抹茶善哉（抹茶ぜんざい）」是将热腾腾的抹茶与红豆泥、白玉结合而成，抹茶香气浓郁却不苦涩，搭配的红豆与 Q 弹白玉，满嘴茶香与甘甜，是完美的午茶收尾。

搭配的一杯冰冰凉凉的「抹茶（グリーンティー）」清爽中带着香醇的抹茶滋味，是让人想慢慢品味，舍不得一下喝光的味道。

适合静静发呆与细细品味的日式咖啡厅「OKEGE庵本店」

如果说客多美咖啡本店是热闹的昭和式客厅，那 OKEGE 庵本店就是一间静谧的日式书斋。这里不只是甜点精致，整体空间也营造出着一种不用赶时间的悠闲。特别推荐给喜欢日式甘味、抹茶，或是旅行中想找个安静角落坐一会儿的你。

客多美咖啡 vs OKAGE庵｜名古屋咖啡厅喫茶文化的多重体验

虽然同为名古屋出身、同一集团经营，客多美咖啡本店与 OKAGE 庵本店却呈现出两种截然不同的咖啡厅性格，也正好代表名古屋咖啡文化中西式与日式、热闹与静谧、怀旧与和风的多种面向。

客多美咖啡本店推荐给想体验日式喫茶文化、想坐沙发慢慢喝咖啡，或是想尝尝冰与火这类经典甜点的旅人；而 OKAGE 庵本店则适合喜欢抹茶、日式甘味，或是喜欢安静空间的旅人。

这两家咖啡厅地理位置超级近，就在对面！建议直接安排在同一天探访。早午餐吃客多美咖啡的吐司与炸物，下午茶则到 OKAGE 庵烤团子、喝抹茶，感受名古屋喫茶文化的深度。

名古屋自由行｜一杯咖啡之外，更是关于生活节奏的旅行

名古屋的咖啡厅巡礼，让我深刻体会到，名古屋的喫茶文化不只是味觉的满足，更是生活节奏的体现。客多美咖啡给我的是一种慢慢来也没关系的自在气氛，不论你是一个人旅行，还是三五好友结伴出游，都能舒服地坐上好几个小时；而 OKAGE 庵本店则像是另一种时光缓慢的转场，在茶香与甜点之中，让人心情慢慢地沉淀。

如果你厌倦了观光景点的快节奏，那么来到名古屋自由行，记得留点时间给这两间不是打卡名所，但让人想回味的咖啡厅。不只是一杯咖啡的故事，而是旅行中最贴近在地人日常片刻的时光。

コメダ珈琲店 本店（KOMEDA COFFEE 本店）

おかげ庵 本店（OKAGEAN 本店）

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撰文・摄影・编辑：Sherry Chan
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