【爱知县 龙之子街道】半田:山车、酒藏、南吉、红砖屋之城

【爱知县 龙之子街道】半田:山车、酒藏、南吉、红砖屋之城

半田市,最具代表性的是日本食用醋首席品牌「MIZKAN」(ミツカン)的生产地,从江户时代就以酿造业和海运业而繁华一时,发展成为知多地区的政经文化中心。沿着半田运河旁一字排开的黑色酿造藏,1898年兴建的「半田红砖瓦建筑」堪称是日本第四大的红砖屋⋯⋯等,值得探访一看的景点真不少。另外还有300 多年历史的「春天山车祭」,能见到豪华绚烂的山车摇曳游行。每到秋天,矢胜川沿岸还会绽放300多万株的彼岸花。


1.半田运河和酿造藏风景

江户时代以醋和酒的酿造业繁华一时,从半田运河搭乘回船,可将货物运送至江户(东京)。「MIZKAN」创业者中埜又左卫门,发明了粕酢,借以替代高额的米醋,当时将产品卖往江户极具人气的「速食寿司」(早すし),从此开始流行起「握寿司」的吃法,可谓是创造转变的契机。如今,半田运河周边在不同的季节,会举办各式各样的活动,吸引许多人前来参加。

・3月下旬              东云(しののめ)之道樱花

・4月中旬~5月上旬 半田运河 鲤鱼飘

・8月上旬              半田运河之夜Canal Night

2.MIZKAN MUSEUM

在此展示「MIZKAN」制造食用醋的历史,传递食文化的魅力。是一间可以触摸互动,寓教于乐的体验型博物馆。轻松认识醋的制法和特征。

https://www.mizkan.co.jp/mim/

 

3.半年红砖瓦建筑(旧KABUTO啤酒工厂)

1898年落成的KABUTO啤酒制造工厂,是日本现存规模第四大的红砖建筑。在日本的啤酒发展黎明期,半田曾经以地方都市的身份,挑战大厂牌啤酒,充满斗志挑战的企业家精神,如今透过残存的建筑向世人传递。

现在这里已不制造啤酒了,但依照当时的制造手法而复刻销售的「KABUTO BEER」依然能买到,供人品味。

 

https://handa-akarenga.jp/

4.国盛 酒的文化馆

「国盛」的故乡尾州半田,是一个拥有温暖气候,空气清新的知名酿造地。「国盛 酒的文化馆」的酒藏,约有200年的实际酿造经历,现在活用成为博物馆。里面展示着自豪有300多年的造酒器具和各种资料。可以在这里试喝中埜酒造的铭酒「国盛」,当然也能购买。

 

https://www.nakanoshuzou.jp/museum/

 

5. 300万株的彼岸花

9月下旬到10月上旬,沿着「矢勝川」的河堤,约有多达300万株的彼岸花(右译石蒜、曼珠沙华)盛开。从东到西,广达1.5公里,俨然铺成一片红色地毯似的壮丽景观。

 

6.半田春天山车祭

每年3月下旬至5月3、4日在市内十个地区举办的春天山车祭。一辆量雕刻得精致、悬挂着华丽刺绣布幔的山车,被抬起来摇曳游行。此外,机关人偶(からくり人形)的展示也是必看。

5年一次,半田市自豪的31辆山车齐聚一堂,举办「半田山车祭」。壮丽的山车绘卷,连成一气,将半年市渲染成「祭典一色」。下次举办时间为令和4年(2022年)10月8日、9日。


【前往半田市的方式】

(从新特丽亚中部国际机场・名古屋出发)

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