来到福冈自由行，除了拉面、明太子等必吃美食，挑伴手礼也是旅途中少不了的一站。福冈的土产选择相当丰富，从使用福冈名产「甘王草莓」制作的限定甜点、经典博多名果，到明太子仙贝、酥脆鸡皮等咸香零食，甜的、咸的通通有。
《步步日本》特派员实际品尝 10 款福冈人气伴手礼，分享各款口味与推荐吃法，也整理 JR 博多车站、福冈机场等方便采买伴手礼的地点。正在烦恼福冈自由行该买什么吗？跟着这份清单开始挑选吧！
福冈人气伴手礼哪里买最方便？
如果想一次买齐福冈伴手礼，最方便的地方就是「JR 博多车站」与「福冈机场」，绝大部分的人气伴手礼都可以找得到喔！
JR 博多车站
JR 博多车站的福冈伴手礼选择非常丰富，名产街里聚集许多福冈人气店家，从经典和果子到各种限定商品全部都有。如果不想在旅程最后一刻才买伴手礼，推荐先在博多车站买好，直接放进行李箱，之后就能安心玩。
「福冈机场」的「国际线」及「国内线」
你可以依照免税需求，选择不同航站楼购买伴手礼。
国内线航站楼 2 楼有许多伴手礼名店，品项齐全，也有不少机场限定商品，想在出发前一次买齐非常方便。不过这里的土产店不属于免税区，价格会包含消费税。
如果想购买免税伴手礼，可以到国际线航站楼，通过海关后的免税店选购。不过相较于国内线航站楼，商品种类会少一些。
另外需要注意的是福冈机场的航站楼位置，搭「电车」抵达的是「国内线」，搭「机场巴士」抵达的是「国际线」。
如果在国际线航厦，想前往国内线购买伴手礼，可以搭乘机场内的免费机场接驳巴士前往，车程约 10 分钟（约 5～10 分钟一班）。
福冈限定！「PRESS BUTTER SAND」草莓奶油夹心饼
东京热门必买伴手礼之一「PRESS BUTTER SAND」，在福冈也推出结合在地食材的九州限定口味「甘王草莓（あまおう苺）」。
以九州顶级甘王草莓为主角，融入甘王草莓果酱的奶油，以甘王草莓制成的奶油焦糖，一起夹入香酥脆的饼干中。一口咬下，先闻到淡淡的草莓香气，接着是奶油与焦糖的浓郁风味，淡淡草莓酸甜也让整体吃起来不会太甜腻。
常温直接吃，滑顺浓郁的奶油焦糖在口中化开，幸福指数满满！也可以冰冰箱，尝试不同的口感。
| 商品资讯 | PRESS BUTTER SAND 网站请点我 |
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香脆一口接一口！「山口油屋福太郎」明太子仙贝
说到福冈，「辛子明太子」绝对是代表性名产之一，各种明太子料理，如明太子义大利面、明太子饭团、明太子可颂、明太子软管酱⋯⋯都相当受欢迎，非常适合当伴手礼。
而「山口油屋福太郎」的「明太子仙贝（めんべい）」也是明太子伴手礼当中相当经典的一款！明太子仙贝的脆度，比一般仙贝的硬度稍微再硬一点点、脆一点点，越咀嚼越香，适合喜欢超脆口感仙贝的人。
我这次买的是「明太子奶油口味（明太バター風味）」，明太子的咸香搭配淡淡奶油香，味道不会过于强烈，脆度满点。
辛子明太子本身带有辣度，喜欢吃辣的旅人可以选择原味。不擅长吃辣的旅人，就选择明太子奶油口味，以奶油的温润来中和明太子的辛辣，温润的风味与辛辣巧妙调和，口感温和，不太能吃辣的人也能吃得开心、吃得享受。
| 商品资讯 | 山口油屋福太郎 明太子仙贝 网站请点我 |
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目标世界第一美味！「伊都 KING」草莓造型饼干
「伊都 KING（伊都きんぐ）」是福冈非常知名的甘王草莓加工贩卖店，超人气的商品就是 11 月下旬至 5 月下旬的期间限定商品「生铜锣烧 KING（どらきんぐ生）」。
由于我造访福冈时不在这段期间内，于是选了「福冈草莓饼干（福岡いちごクッキー）」。
饼干本身比较厚实，入口酥脆，淡淡的草莓香气，甜味与咸味的比例也适中。口味有原味、白巧克力、黑巧克力口味等，草莓造型非常可爱！
天神地下街的店铺里，可以自己选择数量、种类如何搭配。福冈机场国内线，则可以补货礼盒款。以追求「世界第一美味」为目标所制作的草莓造型饼干，可爱度破表，适合送给亲友当小礼物喔！
| 商品资讯 | 伊都 KING 网站请点我 |
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福冈人气牛角可颂！「三日月屋」独家制法超美味
天然酵母可颂专门店「三日月屋」的「牛角可颂（クロワッサン）」采用独家制法，外层酥脆、內里 Q 弹有嚼劲。乍看之下是普通的可颂，口感却和一般口颂不一样，越嚼越香，每一口都很惊艳！
这次我买了原味以及人气第一的黄豆粉口味，原本看到黄豆粉可颂时没有特别心动，完全是抱着「既然是人气第一，那就买来吃看看吧」，那种「让我来会一会你」的心情，没想到吃完差点下跪！对于自己如此看轻黄豆粉的态度，想对黄豆粉可颂致上深深的歉意！
表面的黄豆粉香气很明显，咬几口后还能吃到里面的黄豆粉馅，甜度不高不会腻。没想到黄豆粉和可颂，竟然能搭配出如此绝妙的姿味！可颂保存期限比较短，如果不是马上吃完，可以放进冷冻库保存约四周。
推荐吃法
烤箱加热约1～2分钟，表皮会重新变得温热酥脆。
冷冻后稍微退冰直接吃，则是另一种冰凉的口感。
| 商品资讯 | 三日月屋 网站请点我 |
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夏天限定的清爽甜点！「石村万盛堂」日向夏鹤乃子
「鹤乃子」是福冈老铺「石村万盛堂」的代表性甜点，采用西洋棉花糖的技术，以和洋折衷制法制成，是松软却充满弹性的棉花糖点心。而「日向夏鹤乃子」则是夏季限定版本。
「日向夏鶴乃子」使用宮崎縣產的柑橘類水果「日向夏」製成餡，微微苦味的果皮，裡麵包裹著柔軟蓬鬆的棉花糖。
日向夏版本的酸甜感更加明显，吃完嘴巴也非常清爽。冷藏后享用，棉花糖的口感会变得更加 Q 弹，很适合炎热的夏天喔！
「日向夏鹤乃子」是季节限定商品，通常约 5 月下旬开始贩售，到福冈旅行有看到的话一定要把握机会！如果在非限定商品季节造访，也可以尝试看看原味喔！
| 商品资讯 | 石村万盛堂 网站请点我 |
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博多祝福文化也是伴手礼！「石村万盛堂」祝福手形饼干
「祝福手形夹心饼干（祝うてサンド）」是充满博多特色的焦糖夹心饼干。伴手礼名称的由来，源自于博多传统的庆祝习俗「博多手一本」的吆喝声，再搭配「手一本」意像，以手掌形状来呈现的可爱手形饼干。
外层是浓郁奶香的手掌造型饼干，夹入浓郁的焦糖奶油，并混入焦糖核桃碎粒，微苦带甜，加上坚果的迷人香气，口感非常有层次。由于制作过程细心掌握火候，吃完后嘴里留下的是天然的甘甜！
也很推荐放进冰箱冷藏后再吃，焦糖内馅会变得更为扎实，冰凉的口感与爽脆的核桃，让人忍不住一口接一口。
| 商品资讯 | 石村万盛堂网站请点我 |
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焦糖控必吃新口感！「石村万盛堂」祝福手形 FUWARI
同样是石村万盛堂的「祝福手形（祝うて）」系列，这次还有一款比较特别的「祝福手形 FUWARI（祝うてフワリ）」。
外层是做成手掌形状的柔软棉花糖，里面包着与祝福手形夹心饼干相同的焦糖奶油与焦糖核桃。咬下去会先感受到棉花糖柔软蓬松的口感，接着才吃到中间浓郁的焦糖香气与核桃。
如果想品尝不一样的口感，可以放进冰箱冷藏后再享用，棉花糖会变得更加有弹性，「酥、软、滑」几种口感一次出现，是满有趣的一款甜点。
| 商品资讯 | 祝福手形 FUWARI 网站请点我 |
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越吃越涮嘴的零食！酥脆鸡皮下酒菜
伴手礼不一定要是礼盒！这款「酥脆鸡皮下酒菜（おつまみ鶏皮）」很适合放进伴手礼清单！超商、超市、药妆店等都很容易找到它的身影。旅游时，晚上回到饭店，和家人朋友喝点冰凉的啤酒时当零食，或买回去当伴手礼都很适合。价格平价，香脆又好吃，口味也非常多种。
这次我买的是芥末口味和柚子胡椒口味，「酥脆鸡皮下酒菜 芥末风味（おつまみ鶏皮 わさび風味）」使用国产鸡皮酥炸后再撒上芥末风味调味粉，入口先是卡滋卡滋的酥脆口感，再出现鸡皮本身的香气，最后才是恰到好处的芥末香。
而「酥脆鸡皮下酒菜 柚子胡椒风味（おつまみ鶏皮 柚子こしょう風味）」，则带点清爽的柚子香气，再加上胡椒的微辣口感，非常好吃！
其他还有咖哩，黑胡椒等多种不同风味可以选择。喜欢鸡皮的旅人，听我的劝，一定要多买几包啊！
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只能冰冰的吃却超好吃！必买冰鸡翅「努努鸡」
第一次看到「努努鸡（努努鶏）」時，最让我好奇的就是：「鸡肉竟然要冰冰的吃？会好吃吗？」
「努努鸡」最大的特色就是不要加热，从冷冻库拿出来后，退冰 5 到 10 分钟后直接吃。外皮炸得非常酥脆，再淋上微甜微辣的浓郁酱汁，鸡肉带有一点像肉干的脆度和嚼劲，越嚼越能吃出香气，特别适合买回饭店吃，当作下酒菜或宵夜。
在博多车站的「博多 MING（博多マイング）」名产贩卖区，一开始怀着半信半疑的心情购入，本来想买中盒装就好，没想到当天只剩下大盒装，我心想，那吃不完先放冰箱隔天再继续吃吧，没想到搭配着啤酒，半小时内就吃完了！本款属于当地自己享用款，需要旅人亲自吃看看是不是心头好。
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福冈伴手礼的经典代表！博多通馒头
提到博多土产，就一定要说到「博多通馒头（博多通りもん）」！
我刚开始在日本工作时，跟当时的老板说：「三连休我要去福冈旅游，不知道大家会想要什么样的伴手礼呢？」日本人老板请我帮他带一盒博多通馒头，当时对日本伴手礼没什么概念的我立刻就明白，对很多日本人来说，「福冈」和「博多通馒头」，就是连在一起的存在。
「博多通馒头」是「明月堂」最具代表性的西洋风和果子，以带有牛奶香气的柔和外皮包裹上等材料制成的白豆沙，口感偏湿润，是蛮高雅的甜味。
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精选超人气福冈伴手礼！带回最对味的在地心意
福冈的伴手礼真的很容易让人买到停不下来！喜欢甜食，可以从甘王草莓甜点、博多经典名果下手；偏爱咸食，明太子仙贝、鸡皮零食和努努鸡也很值得试试。除了适合带回去送人的礼盒，这次我也吃到不少很适合买回饭店当宵夜、配啤酒的选择。
如果行程中没有太多时间慢慢找，JR 博多车站和福冈机场就能买到不少人气商品。下次来福冈自由行，不妨在行李箱多留一点空间，把喜欢的福冈味道一起带回家吧！
撰文・摄影：Cheeco
编辑：Sherry Chan
责任编辑：步步日本编辑部
