【东京】涩谷新开幕！「I’m donut？无麸质」超人气甜甜圈首度推出无麸质专门品牌

东京人气排队名店《I’m donut？》即将迎来全新挑战！首间无麸质品牌【I’m donut？无麸质（グルテンフリー）】将于2025年6月29日（日）正式进驻东京涩谷。这不只是品牌延伸，更是为了让小麦过敏的孩子也能安心享受「生甜点」而诞生的新品牌。

主打使用国产米粉取代小麦，加入南瓜与香蕉调整湿润与甜味，再高温瞬炸出松软绵密口感，吃起来轻盈柔和，就算不吃小麦也能感受「原版生甜甜圈」的惊艳美味。

开幕时将推出包含原味「I’m free？」在内的8款口味，连招牌的卡士达酱也是特别为这个系列重新开发、全程无麸质制作。品牌名称以平假名标示，搭配可爱的问号符号「？」，展现满满童趣与创意。

不论你是对小麦过敏，还是近来开始关注麸质摄取的你，这里将会是个全新又安心的甜点选择。一起找回童年看到甜甜圈盒子时的那份小小悸动吧！

环形甜甜圈（Ring Donuts）

I’m free？原味／356日圆
以无麸质的原味米粉面团制作，外层撒上甘蔗赤砂糖，口感单纯却让人回味无穷的基本款甜甜圈。

I’m free？可可／388日圆
在无麸质面团中加入可可粉，打造浓郁中带点微苦的巧克力风味甜甜圈。

焦糖坚果／496日圆
可可口味的无麸质面团，淋上焦糖巧克力，并铺上自家制焦糖坚果，香气与口感层次丰富。

草莓巧克力／475日圆
以可可风味的无麸质面团为基底，外层包覆酸甜草莓巧克力，香气十足又不腻口。

奶油甜甜圈（Cream Donuts）

卡士达奶油／529日圆
无麸质原味米粉甜甜圈，内馅填入特制米粉卡士达酱，加入甘蔗赤砂糖增添浓郁风味。

开心果奶油／637日圆
原味米粉甜甜圈，搭配义大利开心果酱与九州鲜奶油调制而成的特制开心果奶油，香浓滑顺。

覆盆子奶油／583日圆
原味米粉甜甜圈，内馅为酸香覆盆子果泥、九州鲜奶油与奶油起司调合而成的清爽口味。

巧克力奶油／583日圆
可可风味的无麸质甜甜圈，塞入满满使用米粉制作的浓厚巧克力卡士达酱，香甜滑顺又饱满。

I’m donut？无麸质

编译：步步日本编辑部
照片提供：株式会社peace put
责编：Riichi