稻庭乌龙面绝美口味!来自日本三大乌龙面流派:佐藤养助
text=张维中 说到乌龙面,号称日本三大流派之一的稻庭乌龙面, 以前为《一日远方》取材时曾到访秋田县吃过, 为其美味留下深刻的印象。 当时是吃店家现煮的, 而今天晚上, […]
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text=张维中 说到乌龙面,号称日本三大流派之一的稻庭乌龙面, 以前为《一日远方》取材时曾到访秋田县吃过, 为其美味留下深刻的印象。 当时是吃店家现煮的, 而今天晚上, […]
文=张维中 Rainy Day Bookstore & Café是由发行SWITCH、Coyote等杂志的出版社所开设的。咖啡馆位于地下一楼,楼上便是出版社的编辑部。   […]
文・摄影=张蕙伊 行前 在日本,除了非常多祭典之外,默默的认为富士山是一生要去一次的地方。富士山虽然不在我的国家,但我觉得有一天我一定要去到那里。所以当朋友说:要不要一起爬富士山?一口气就答应了。但对 […]
天冷,让美食和温泉都变得更无敌;天冷,让身边的旅伴一句简单的问候,变成比平常温暖几倍的话语。 大雪纷飞的隆冬,什么都没有的富良野和美瑛要去吗? 当然。旅行,有时候就是要反其道而行。 &n […]
喜多方拉面、名酒&会津大佛&三之仓向日葵花田 喜多方拉面是日本三大拉面流派之一,来到福岛的会津、喜多方一带,当然要特地去喜多方拉面的故乡一尝究竟。另外,象征著福岛日本酒的「会津ほまれ」出自于「ほまれ酒 […]
听过八王子这个地方吗?或许很多人不知道。八王子其实也是东京的一部分。虽然不在所谓的23区「都心」范围之内,但其实有不少东京人,特别是家庭,是住在八王子这一带,然后通勤到都心上学或上班的。 […]
草津、有马和下吕温泉为日本三大名泉。下吕温泉位于下吕,地理位置大约在岐阜县的中间位置。离开飞驒金山沿着高山本线铁道往北走,不久即可抵达。下吕的泉质素来有「美人汤」之美誉,无色无味,却相当 […]
白川乡合掌村。四季递嬗之中,上演着冬雪堆积或新绿与樱花的景致挪移。童话般的梦境,魔术似的神奇风景,都拥有着日本任何地方也无法替代的唯一性。 合掌村,美的不只是建筑本身;美的更是每一户老宅 […]
说到爱知我想大家第一个想到的一定是名古屋吧。但除了名古屋之外,其实还有许多有趣的地方喔!丰桥就是其中之一。 丰桥位于爱知的东南端,东临静冈,西有三河湾,南接太平洋,有着 […]
从名古屋搭车约40分钟就可以来到这个位于爱知东南部的小镇蒲郡。背山面海的蒲郡有着温暖的气候,盛产橘子;自然纪念物的无人岛;可玩水上活动的沿海地区,以及4个天然温泉街,素有「爱知县的热海 […]