【日本屋形船】横滨必去「屋形船晚餐」!传统和船与现代横滨港夜景的独特体验

【日本屋形船】横滨必去「屋形船晚餐」!传统和船与现代横滨港夜景的独特体验

说到日本自由行中最新鲜的体验,莫过于搭乘充满浓浓江户情怀的「屋形船」!搭乘传统游船,在海上一边享受夜景,一边品尝现炸天妇罗、美味日式料理,体验传统与现代交织的魔幻感。「屋形船」结合了视觉与味觉的双重享受,不仅是交通工具,更是一处移动的景观餐厅,绝对是行程中必须安排的重点行程!

 

走进屋形船的世界,一场穿越时空的水上美食之旅

如果旅人从没搭过屋形船、也没有听过屋形船,身为热爱日本旅游的旅人,一定要认识一下屋形船,让自己日本行程的相簿里,有更丰富多元的回忆!

 

从江户贵族到现代飨宴:屋形船的历史、日本传统水上文化

「屋形船(やかたぶね)」的历史最早可追溯至日本的平安时代,黄金时期则是在江户时代。江户盛世时,权贵们竞相建造豪华船只,虽然曾经禁止庶民搭乘,却也激发出民间「屋根船」的独特美学。现今的屋形船已从转型为传统与现代兼具的「水上和式料亭」,拥有现代化的设备、同时也保留了传统的待客之道。

 

横滨、东京,哪里可以搭屋形船?

想要体验道地的屋形船晚餐,推荐东京与横滨。东京的船家大多集中在品川、浅草一带,适合想要欣赏晴空塔或台场景观的旅人。

而横滨屋形船则能带领游客穿梭于横滨港与红砖仓库之间。无论在哪搭乘,现炸天妇罗与华丽夜景都是标配,有些还可以看烟火!接下来为旅人推荐可线上预约的屋形船船家。

船家名称 船家网址
[东京]船清 https://www.funasei.com/
[东京]晴海屋 https://www.harumiya.co.jp/
[横滨]滨进 https://www.hamashin.co.jp/
[横滨]屋形船すずよし https://www.suzuyoshi.jp/index.html

 

如何体验屋形船?预约、交通、乘船的注意事项

决定好想去的旅游地点之后,预约屋形船之前,一定要了解乘船小细节,为屋形船体验留下一个美好回忆。

体验屋形船的注意事项

・一定要确认好屋形船乘船处,不要走错。

・一定要守时,一般都是提前 15 分钟左右抵达乘船处。

・登船需要脱鞋,记得穿方便穿脱的鞋子。

・船体摇晃很小,如担心晕船,记得事先服用晕船药。

 

如何预约屋形船?

屋形船一般分为「共同乘坐(乗合)」、「私人包场(貸切)」。少人数选择共同乘坐,一般最少2人;如果想包船,要确认船家最低人数是多少才可以包船。

大部分都是官方网站填好预约资料送出后,船家会以Email回覆「预约确认书」信件,这时收到Email、依据指示付款后,就预约完成了!

 

如何前往屋形船乘船处?

这次选择的是横滨的「滨进(濱進)」,预约确认邮件上都会写明乘船处。「港未来 PUKARI 码头(みなとみらいぷかりさん橋)」离「JR 樱木町站(JR 桜木町駅)」不会太远,从「港未来线(みなとみらい線)」出发也很方便,乘船处的洋式建筑,不管是白天还是晚上,拍照起来都很美!

码头名称 港未来PUKARI码头(みなとみらいぷかりさん橋)
如何前往 港未来线「港未来站(みなとみらい駅)」5 号出口步行约 4 分钟
港未来线「日本大通站(日本大通り駅)」3 号出口步行约 8 分钟
JR「樱木町站」步行约 12 分钟

 

航行路线亮点!最美视角的横滨夜景尽收眼底

启航后,最令人赞叹的就是像万花筒般的横滨港夜景了!船只会驶到港口附近能看到美美的横滨夜景的地方开始上菜,让大家的眼睛和嘴巴,同时都能满足。

用餐结束后才会驶出港口,开始周游路线:Cosmo Clock 21摩天轮就在眼前变幻着七彩光芒、经过充满历史气息的红砖仓库。

航程的重头戏是穿过壮观的横滨海湾大桥,在桥下仰望钢骨结构与天上繁星交错,是航程中难忘的视觉飨宴。这条充满亮点的航线,能拍出好多绝美的夜景照片!

 

舌尖上的和风飨宴!现炸天妇罗的极致美味

一般屋形船内部有塌塌米或一般日式桌椅两种形式。「滨进」的是桌椅形式的,对于不习惯坐塌塌米的人来说很舒适。整个周游航程约120分钟,航程中除了璀璨夜景,最重要的,就是精致的日式晚餐套餐了!

像日本料理餐厅的怀石料理一样,桌上会放着今天享用菜肴的菜单,菜肴也会一道一道送上桌。入座之后就可以开始享用前菜,也可以选择要无限畅饮或单点饮品,如果担心晕船,建议单点饮品。

屋形船的灵魂就是现炸天妇罗了!选的套餐里的天妇罗共有「𬶮鱼(鱚)」、「星鳗(穴子)」、「蝦子(海老)」、野菜 2 种。

船上现炸后,由服务人员一桌一桌送上,刚炸好的天妇罗沾上天妇罗沾酱送入口中,非常美味!一边享用精致的料理,一边悠闲的欣赏窗外夜景,自在又舒适,彷佛整个世界都停下来,希望你能在这里好好休息、好好享受。

接着,船长会贴心的用广播说明,现在的季节适合什么时候上展望甲板看夜景、拍照,或是有没有烟火可欣赏。

这天还碰巧有情侣在船上庆生,船上放着生日快乐歌,周边的客人们都为他们拍手祝福,热闹又温馨。

冬天,去程逆风,上甲板会很冷,船长建议等绕过横滨海湾大桥后的回程时,这时间点上甲板比较适合,比较不冷。

为了感受到底差别有多大、看看去程和回程的差别,特地在去程时上去甲板一次,嗯!确实很冷。回程时再上去甲板一次,感觉是很舒适的凉爽感!

夏天常有花火大会,多半会有烟火施放,那时更是别具一格的海上风景。

 

结合屋形船之横滨一日游!从三溪园到屋形船晚餐的日式风情

旅人想来一场深度的横滨旅游,建议将传统名胜与屋形船结合。早上可先前往古色古香的三溪园感受日式庭园美学,中午再沿着山下公园漫步到红砖仓库,捕捉午后的港湾风景、在红砖仓库的文青小店购买特色纪念品,接着搭乘「横滨空中览车(ヨコハマエアキャビン)」欣赏夕阳。最后,重头戏便是登上屋形船,以一顿丰盛的水上晚餐为一天划下句点。

推荐行程:三溪园⇨山下公园⇨红砖仓库⇨横滨空中览车⇨屋形船晚餐

体验适合各种族群:情侣约会享受浪漫夜景、家族旅游或企业聚会则可选择包船,保有隐私;小团体旅客也能选择共同乘坐的方式,轻松成行。

屋形船一年四季搭乘都各有美妙的地方,春季赏樱、夏季花火、秋季赏枫、冬季夜景!个人最推荐夏季造访,有时会碰上烟火大会,在船上仰望花火,为日本自由行增添浪漫的回忆!

 

横滨自由行|独一无二的屋形船体验等着你

日本自由行,许多旅人都喜欢参加充满传统日本风格的各式体验,如和服/浴衣体验、茶道体验、手作和果子/寿司体验、参加日本的夏日祭典、欣赏各种传统艺能及表演⋯⋯

屋形船体验,绝对是喜爱日本文化的旅人,会感到万分惊喜的行程。在船内一边品尝职人现炸天妇罗,一边环视摩天轮光影,及横滨这座城市的梦幻夜景,让您在短短一天内,彻底爱上这座充满独特魅力的海港城市!

 

撰文・摄影:Cheeco
编辑:Sherry Chan
责任编辑:步步日本编辑部

旅文精选カテゴリの最新記事