德川家康诞生的地方，如今被开辟成了一片绿意盎然的冈崎公园。在这座公园内，除了冈崎城天守阁之外，如今在还保留了一些与德川家康相关的史迹，包括据说当年德川家康产下的地点、生产过程中所使用到的井水，以及恭奉德川家康胎盘冢的据点。
采访撰文・摄影＝张维中（步步日本） 采访协力：冈崎市、蒲郡市
【冈崎城天守阁：重返德川家康时代】
冈崎城天守阁是日本的历史名城之一，在天守阁内展示了冈崎过往的历史，以及德川家康的风云史。
一楼是入口，二楼到四楼则是资料馆。天守阁同时也是登高望远的展望台，登上五楼的最高点，得以俯瞰冈崎市内的美景。
别担心看不懂日文介绍。冈崎城非常贴心的准备了中文简介，记得买票时跟服务人员索取。另外，若租借语音导览笔，则可先在简介上设定好中文，接着在馆内所有展示品旁凡是标有语音说明标志处，用语音导览笔点一下，就能听见中文语音导览。
每逢春天，冈崎城下的乙川沿岸绽放的樱花树，是热门花见的景点。若是这在个时节来到日本中部，除了名古屋能够赏樱之外，冈崎城边也是独特的选择。相较于大坂、东京、名古屋，这一带的国外观光客较少，反而更赏心悦目。
若对战国历史有兴趣，冈崎城旁有一座家康馆，则展示了更详细的史料，深入简出的让人明白那个年代的历史发展。此外，邻近还有一座龙城神社（冈崎东照宫）奉祀的便是德川家康和本多忠胜。在这里可以买到有冈崎城形象和德川家康的纪念御守。
最后值得一提的是，为了吸引游客，每逢周末例假日，会在天守阁下定期定时举办「GREAT家康公『葵』武将队」的表演。身穿盔甲，装扮成战国武士的表演者，进行一天两场的战舞表演，也欢迎游客合影留念。
◎冈崎公园
爱知県冈崎市康生町561
9:00～17:00
http://okazakipark.com
【冈崎名酒：丸石酿造】
冈崎饮食，除了八丁味噌有名以外，这里产的日本酒也小有名气。「丸石酿造」成立于1690年，迄今酿酒历史已逾324年。这里所生产的家乡酒，近年来屡获年度日本酒全国大会的肯定，光是金奖，就曾拿下九次记录。冈崎酒，是在日本国内爱好日本酒人士所肯定的名酒。
在制造工厂旁设有卖场与试饮处，想喝的酒，都可以请服务人员开瓶试饮。
这里最高级的是「德川家康」日本酒，味道香醇，十分顺口。精美的盒装，当做伴手礼赠送朋友，十分体面。
此外「三河武士」依照酿造方式和原料，是三款不同口感的日本酒，也是丸石推荐的产品。
受女性欢迎的则是水果酒。其中，水蜜桃酒和梅酒最受台港旅客的青睐。
三百多年来，丸石酿造遵循古法，坚守职人酿造的传统流程，不让步的严格标准，希望此后能跨出日本国内，也让海外的朋友尝到冈崎名酒的美味。
◎丸石酿造株式会社
爱知県冈崎市中町6-2-5
9:00～17:00
http://www.014.co.jp
【男川：体验清溪捕香鱼享受美味】
冈崎有两种面貌，一边是悠久的历史风情，一边则是丰富的自然景观。享受此地的自然名胜有许多的方式，其中一种是亲水并品味美食。
在 流经冈崎的「男川」途中，有一处藏在半山腰上，依偎在溪水边，名为「男川 やな（男川YANA）」的地方，提供游客夏天时在此体验捕捉香鱼的乐趣。一人份三条香鱼，可以选择带回家自行料理，或在现场请工作人员帮忙烤来吃。又或者 租用烤肉摊位吃BBQ。依照不同形式，价格不同，趣味也迥异。
即使不喜欢捕鱼，夏天在溪水里游玩也是乐事。清澈冰凉的河水边，大人小孩们忘我的玩耍，风声、水声与笑声在山林中回荡，已是台湾少见的风景。
春夏捕鱼，但秋冬寒冷，不适合下水，则可在此体验制作荞麦面的过程，并品尝爱知县道地的乡土料理。
坐在河畔的屋台享受整桌的香鱼料理，从煎煮炒炸到生鱼片，一种鱼能够变化出这么多不同口感的料理，再次深深感受，确实只有懂得鱼的日本人，才能变化而出。注重细致文化的民族精神，在吃鱼这件事上，显露无遗。
◎爱知県冈崎市淡渕町日向23
（名铁本线本宿站，搭乘巴士约20分，在「上淡渕」巴士站下车）
10:00～15:00 （最后点餐14：00）
公休：７、８月无公休。其他月份每周二公休
http://home1.catvmics.ne.jp/~ns5021/otogawayana.htm
完整版内容收录于张维中旅记《日本・爱的魔幻旅行》
还没离开，已开始想念。那些无法被替代的魔幻风景，加上唯一的你，只有在这里。
【6种心境之旅×13个沿途绝无仅有的风景】从北海道、东北、北陆、中部、四国、九州到冲绳，一辈子一定要去的地方！旅日作家张维中，继《一日远方》、《东京，半日慢行》，带你更深入日本的疗愈之旅。
