来过富山几次，但一直没有到过最东端，这次来到富山县朝日町，是一座紧邻新潟县，依山傍海的小镇。北阿尔卑斯山作为屏障，西临日本海，这里拥有丰富自然资源与四季分明的风景。春日残雪与樱花并存的「春日四重奏」是朝日町最具代表性的绝景，每逢此刻，河岸两旁樱花、郁金香与油菜花同时绽放，背景是白雪皑皑的北阿尔卑斯山，画面美不胜收。此外，朝日町的「翡翠海岸」和「小川温泉」也是当地知名景点。想要体验融合田园风光的大自然气息，感受日本原乡之美的静谧角落，就来富山朝日町吧！
春日四重奏
花，会发出声音吗？应该不会。至少人类的耳朵是听不见的吧。但今天，在富山县朝日町的这片花海前，我竟在某个不经意的瞬间，彷佛真的听见了什么。
春日四重奏。富山县下新川郡朝日町舟川新的「春日四重奏」是北陆地区春季最具代表性的绝景之一。每年四月上旬至中旬，舟川沿岸的染井吉野樱、郁金香、油菜花与远方覆雪的北阿尔卑斯山（朝日岳、白马岳）同时存在，望着这四种元素，时而错落有致、层次分明，时而远近交融、完美交叠，像一幅细致到几乎可以听见颤动声的风景画。
明明是如此安静的一幕，却在心底轻轻响起了旋律。它们是大自然的四重奏，为富山的小镇，演奏起春日限定的乐章。
有看也有得吃，现场还设有美食餐车，一边享用美食，一边欣赏风景，真的听到了热闹的声音，原来是游客们欢乐的笑语。
以北阿尔卑斯山为幕，那一刻的樱花，或许是我见过最壮丽的静美风景。
前往富山县朝日町赏花的交通很方便，只要搭乘北陆新干线至「黑部宇奈月温泉」站，再转乘需预约的「朝日EXPRESS（あさひまちエクスプレス）」付费接驳巴士直达会场即可，车程约18分钟。在「春之四重奏」举办期间都有接驳巴士，可上网搜寻关键字「あさひまちエクスプレス」就能找到预约网站。
每年的春日四重奏举办期间约在4月上旬至中旬，但具体日期得依当年花期而定。2025年的春日四重奏已在4月16日圆满落幕。错过，也无妨，四季自有循环，春天总会再来。
备注：2026年朝日町「春之四重奏」将于2026年4月3日（五）至4月16日（四）期间登场
【2026年开花预测（Weather News 3/28发布）】
・预计开花：4月2日
・五分开：4月5日
・满开：4月8日
・樱吹雪：约4月13日
※实际花况可能依气候条件有所变动，建议出发前再确认最新资讯。
另外，樱花通常会在预测开花日后约3～5天进入最佳观赏期，整体见顷时间每年略有差异。
顺带一提，赏花的这一带有间温泉休闲设施「Rakuchino」（らくち〜の）是结合天然温泉与大众澡堂，当地人常来利用。此处设有泡汤池、桑拿与宽敞休息区，泉质滑顺温和，倘若赏花累了，不如来这里泡泡汤，舒缓旅途疲劳。
PS.虽然今年春日四重奏的会期已结束，但当地是户外开放式空间，仍可自由进出欣赏其他种类的花卉，只是没有接驳巴士，需要另行自行安排交通往来。
翡翠海岸
看完山，就去看看海吧！富山朝日町有一处名为「翡翠海岸（ヒスイ海岸）」的地方，曾被选为「日本百大海滩」（日本の渚百選），是旅人到访朝日町不可错过的景点。
位于富山县朝日町、面向日本海的翡翠海岸，因盛产天然翡翠而闻名。海水清澈，海岸线绵延，在数不尽的海滩石块中，隐藏着由海浪冲刷上岸的翡翠原石。「翡翠」是一种极为坚硬、色泽柔润的矿石，自古被视为吉祥与权力的象征。在日本，翡翠的使用可追溯至绳文时代，被制作成勾玉等装饰品。朝日町与邻近的新潟县糸鱼川一带，是日本仅有可采集天然翡翠的地区之一，因为此地的地质带拥有罕见的高压变质岩构造，使得翡翠得以自然生成。
翡翠海岸吸引了无数旅客造访，每个人都想看看运气，试试能否亲手捡到珍稀的宝石。
海岸旁有一座设施「Hisui Terrace」，非常推荐到屋顶的观景平台，此处视野极佳，可眺望大海与绵长的海岸线。楼下的内部设有咖啡馆与展示区，介绍翡翠的知识与历史，也贩售当地工艺品，是休憩与学习的绝佳空间。
学习了如何辨识哪些石头是翡翠的前身以后，现学现卖，就去海滩捡石寻宝吧！捡拾的石头，可以回到Hisui Terrace让专业的志工帮忙筛选，告诉你哪一颗石头才有机会变成翡翠。当石头真正进化成翡翠以后，确实非常美丽。
只是，要从海滩上的石头辨识谁是翡翠的原石，对我来说太困难了。虽然我捡的石头，志工都说只是普通的石头罢了，但我觉得只要有爱，朴石对我来说也是宝石。
前往翡翠海岸的交通方式是从富山站出发，搭乘JR北陆本线（或爱之风富山铁道），在 「越中宫崎站」下车，步行约5～10分钟即可抵达翡翠海岸与Hisui Terrace。
朝日町的富山美食
◎翡翠羊羹
资质驽钝的我，在翡翠海滩上怎么样都找不到翡翠的原石，那么就转念吧，去买份当地名产「翡翠羊羹」来吃吃，倒是一件很容易的事。
位于富山县朝日町的老字号和果子店「大むら舗」（大村铺，Omura-ho），是深受当地人喜爱的伴手礼名店。创业多年以来，坚持手作传统，结合富山天然素材，制作出细腻且充满地方风味的甜点。
其中最具代表性的名物是「翡翠羊羹」，灵感取自朝日町著名的「翡翠海岸」。羊羹以清澈翠绿的色泽再现天然翡翠的透明感，甜度适中，口感滑顺细致，入口时带有微微清爽的香气，既美丽又富有当地的故事感。拆开包装后的翡翠羊羹外型很美，让人拥有味觉也有视觉的享受。
◎鳕鱼汤
以前来富山，对当地饮食的记忆就是有着美味的海产，这次到访也不例外，当然要去尝尝朝日町的特色料理「鳕鱼汤」（たら汁）。
富山县朝日町邻近日本海，冬季捕捞的鳕鱼新鲜肥美，成为当地家庭餐桌上的日常料理。鳕鱼汤开始在餐厅贩售以后，渐渐地声名远播，成为旅人到访朝日町时特地会去吃的名物。这道料理以整尾鳕鱼连骨熬煮，加入味噌或酱油调味，鱼肉鲜嫩、汤头浓郁，暖胃又饱足。
朝日町有一条「鳕鱼汤街道（たら汁街道）」，集中好几间专卖鳕鱼汤的餐厅。昭和年间由于高速公路尚未普及，国道八号作为日本海沿岸的重要干道，来往的驾驶和旅人常在这一带停留用餐。当地餐厅因应需求，开始提供热腾腾的鳕鱼汤，逐渐形成了现在的「鳕鱼汤街道（たら汁街道）」，如今已是朝日町最具代表性的美食景点。
这次我拜访的餐厅，是其中最受欢迎的老字号名店「KINKAI（ドライブインきんかい）」，每到用餐时间，店外总是聚集大批饕客排队。虽然老实说，鳕鱼汤的汤头对我来说有点过咸，不过锅中满满新鲜的鳕鱼与蔬菜，料多实在，依然令人忍不住一口又一口，不知不觉就完食。
一碗鳕鱼汤，不只吃到的是丰盛的美味，也装满了富山海岸朝日町的温暖。
◎1/F YURAGI Cafe
来到一个地方旅游，喜欢挑不同料理类型、不同气氛的餐厅，从饮食经验中，感受当地的多种面貌。吃过日本国民食堂风格的鳕鱼汤以后，翌日午餐，选择跟「KINKAI」截然不同感觉的「1/F YURAGI Cafe」（1/F ゆらぎCafe）咖啡馆，来吃家庭料理的和风定食。
「1/F YURAGI Cafe」真的超特别。若没有人介绍过的话，一定以为这只是一般透天厝的住宅而已。事实上他确实是当地人的住家，但是将家里的一部份作为咖啡馆空间的使用，因此踏进这里，就有种拜访了朝日町民家的趣味。
咖啡馆位于富山县朝日町中心，由在地建筑师改建町内老屋而成，融合木质温润与现代简约的设计感，盈满家庭感的温暖气氛，让人感到舒适且自在。店名「YURAGI」意指水波或光影的微妙律动，呼应朝日町自然环境的柔和节奏。
店内提供手冲咖啡与季节甜点，还能吃到采用在地当季食材制作出来的美味定食。我喜欢这里的中午套餐，炸虾、炸鱼、马铃薯炖肉、玉子烧⋯⋯等等，每一项小钵里的菜色小巧精致，一餐就能吃到各种美食，相当满足。
据说咖啡馆还会不定期举办展览等活动，是连结在地文化与生活美学的重要平台。「1/F YURAGI Café」是一扇窗，打开看见朝日町民家的日常风景。
◎忙乱茶
如果想要感受浓郁的日本风格，那么当然不是喝咖啡，而是去喝当地知名的「忙乱茶」（バタバタ茶）。
「忙乱茶」听起来很怪，其实这是一种源自朝日町与新潟糸鱼川一带的独特民间茶文化，传统上多用于招待客人或日常团聚时饮用，算是一种泡茶的仪式。
使用焙煎过的番茶，加水煮沸后倒入茶碗，加入少许盐，再用专用竹刷快速打泡，形成细致泡沫，是一款带着咸香回甘的热茶。至于为何叫做「忙乱」（バタバタ/batabata）呢？原由是来自刷茶时动作得快，不熟悉的人会陷入一阵忙乱，而日文当中形容这样的状况会以「バタバタ」来说，故得此名。另外也有一说，是在刷茶时，竹刷碰撞杯缘的声音会发出「batabata」，所以使用这个双关语。
想要体验忙乱茶，可以到富山县朝日町的「朝日町历史公园（川上家旧居）」。这是一处保存江户时期民宅与生活文化的历史空间，充满着和风气氛。
在历史公园内的川上家旧居，不仅能坐在榻榻米上体验刷茶过程，还能感受农村生活的节奏与人情味。透过品茶，回望当地人往昔的生活风景，别具风味。
老屋旁的户外公园，很适合散步，园中有巨大的滑梯，让人滑进旧时光，遇见孩童时代的自己。
◎Soup & Sweet 七星
下午茶想吃甜点的话，强力推荐来「朝日町立故乡美术馆」附设的咖啡馆「七星」（スープとスイーツ七星）。朝日町立故乡美术馆内有一间风格简约的咖啡馆「七星（nanahoshi）」，除了提供在美术馆参观后的歇息场所以外，平常也吸引当地年轻人到访，专程用餐或吃下午茶甜品。
「七星」以当地食材入味，提供手工甜点、咖啡及轻食套餐。布丁控的我当然要推荐布丁，这里的布丁有软硬两种，我向来偏爱老派吃茶店的硬派布丁，淋上浓郁的焦糖，完美搭配。
七星的硬布丁满好吃，爱布丁的旅人可以一尝。
七星咖啡店的环境优美，玻璃窗外是绿意盎然的庭园景致，随季节更迭呈现不同风景，为来访旅人留下悠闲静谧的时光。
若有空的话，也可参观朝日町立故乡美术馆。这里展示与朝日町相关的艺术作品及文化历史资料，从绘画、工艺到摄影，注重北陆地方艺术家的推广与保存。
◎清水制面包店
富山县朝日町的「清水制面包店」（清水製パン）是一间拥有超过半世纪历史的在地烘焙坊，深受居民与旅人喜爱，承载着在地居民从小到大的日常记忆，充满浓浓的人情味。
店铺朴实怀旧，光是站在店门外，就已经能闻到新鲜出炉面包的香气。这里以手工制作为特色，坚持每日现做现卖，主打朴素又温暖的滋味。招牌商品包括翡翠面包、经典红豆面包，以及以当地食材创作的季节限定商品，如樱花面包等，口感蓬松，是那种一吃就让人怀念的老派好味道。
小川温泉
来到富山县朝日町若要过夜，推荐当地的温泉乡「小川温泉」。小川温泉的规模不大，且当地也只有一间旅馆，不过环境不错，温泉品质好，旅馆的餐点也美味，值得造访。
小川温泉的历史可上推自江户时代初期，当时是一处拥有三百年历史的秘汤。温泉区隐身于小川沿岸，四周群山环抱，春夏新绿、秋赏红叶、冬雪覆山，四季风情迥异。泉质温和不刺激，据说泡完以后对于增加肤质滑润感特别有益。
（Photo: 小川温泉旅馆）
当地主要也是唯一的住宿设施是「小川温泉旅馆」（小川温泉元湯 ホテルおがわ），承袭汤治文化，馆内设有天然自涌泉的露天岩风吕及大浴场。泡汤时溪流声伴随耳际，令人感到舒缓。
一泊二食的晚餐与早餐，是传统的和风会席料理，各式各样的菜色，一字排开，全是当季食材，令人大饱口福。菜色当然少不了提供富山湾鲜鱼与山菜，还有温暖的锅物，以及香喷喷的烧烤富山牛，再搭配富山产的米饭与乡土小菜，不仅营养丰富，更是让人大快朵颐。
以富山的美食味觉，记忆朝日町的美好，小川温泉远离尘嚣，充满日本深山的温泉文化，是绝佳的切入点。
撰文摄影：张维中
取材协力：朝日町商工观光课
编辑：步步日本编辑部
