进驻百年自行车老铺!Blue Bottle Coffee 京都2号店正式开幕

进驻百年自行车老铺!Blue Bottle Coffee 京都2号店正式开幕

日本Blue Bottle Coffee 2018年在京都南禅寺周边开设第一间关西分店,2019年夏天进到市中心,以期间限定快闪店的形式,在东洞院六角开设了专卖外带冷饮店,不少蓝瓶粉丝前往朝圣。2019年12月将在快闪店的同个位置推出京都第2家店铺。

京都的2号店址,选在明治时代后期创业的自行车老铺「辻森自行车商会」一角。店铺外观融入当地街景,改建时使用京都北山杉制作的扶手与木拉门等,同时保留町屋建筑元素,也赋予Blue Bottle Coffee的独特风格。店内结合不同国家与年代的古董家具,顾客可以在此轻松享受店家自豪的咖啡与甜点。

 

Blue Bottle Coffee 京都六角分店提供该店限定款点心,与超过60年历史,位于京都堀川三条的豆沙专门店「都松庵」合作,推出专为搭配咖啡而特制的「Blue Bottle 羊羹」。清爽的羊羹质地加入无花果与核桃,用肉桂与香菜提味,是一款风味高雅的甜品。

还有大量使用1947年创业的茶屋「利招园茶铺」的抹茶制作的「抹茶巧克力冰砖蛋糕(抹茶 テリーヌ ショコラ)」,与京都刺绣品牌「京东都」合作的刺绣手帕,都是京都六角店铺的限定商品。

 

「Blue Bottle Coffee 京都六角」Info

开幕日:2019年12月13日
地址:京都市中京区 东洞院六角上る三文字町 226-1
座位数:25席
营业时间:9:00〜19:00
交通方式:京都地下铁 乌丸御池站(出口5)徒歩7分

图片及资料来源:PR TIMES、Fashion Press

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