【福冈美食】博多美食推荐!令人吃过难忘的当地特色料理|寿司・烧肉・拉面
九州向来以日本美食天堂著称,其中又以福冈美食(博多)最为人津津乐道。因为福冈不仅汇聚全九州各地的当地特色料理,并且在广纳百川的饮食文化背景中,更发展出独有的特色。博多拉面、和牛烧肉、日本寿司、内脏锅, […]
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九州向来以日本美食天堂著称,其中又以福冈美食(博多)最为人津津乐道。因为福冈不仅汇聚全九州各地的当地特色料理,并且在广纳百川的饮食文化背景中,更发展出独有的特色。博多拉面、和牛烧肉、日本寿司、内脏锅, […]
日本料理就一定得是日本人才能做得好吃吗?有没有想过,外国人也能成为寿司职人,而且料理的技术甚至超越日本厨师,令日本人都甘拜下风?就在浅草,今年刚开幕的一间二楼寿司店「令和寿司」,一群缅甸人,他们办到了 […]
北海道的美食众所皆知,来到札幌面对那么多的餐厅,该如何选择呢?想吃北海道海鲜,又想品味日本和牛;想来个生鱼片握寿司,又觊觎炸得香酥的天妇罗;想吃寿喜烧,但又想试试看涮涮锅,啊,实在是太多诱惑了!这时候 […]
“寿司形”冰淇淋「PUCHIPUCHI PRESSO(ぷちぷちプレッソ)」和“炸蟹肉奶油可乐饼形”冰淇淋「CHOKICHOKI PRESSO(ちょきちょきプレッソ)」在冰淇淋专门店MIL PRESSO […]
拥有超过300种口味的日本KitKat巧克力一直是观光客的热门伴手礼,除了总是超人气的宇治抹茶风味,还有日本酒、芥末等特殊限定口味。今年4月,随着大坂伊丹国际空港航厦改装,KitKat专门店「KitK […]
藏在新宿站地下的美味寿司店 「新宿メトロ食堂街」在新宿西口车站地下, 是从一条聚集许多餐厅的餐饮街。 看起来有些昏暗老旧, 但每间进驻的店家都是东京老字号餐馆 […]
一次满足畅饮与阅读的渴求 离开了Pasque island,三谷大楼里还有值得逛逛的小店,上回跟三熊先生一起前来时扑空的古本とビール アダノンキ(古书与啤酒:阿檀木),是另一个我们绝对不想错过的地方。 […]
热饮是冬夜的救世主。十二月初,东京的气温就跌到白天只有四度。一整天的温度都像是乌龟被谁翻过来似的,怎么也爬不起来。晚上要是再飘起点雨来,那就真是冷到天荒地老。这时候如果才从车站出来准备 […]
感受爱知魅力!爱知县地大物博,除了名古屋以外,有更多独有的特质,其实散落在其他远离名古屋的地方城市。其中,特别推荐的是冈崎、浦郡、丰桥三个地方。这三个地方可以规划成一条旅游路线,现在就让步步日本为大家 […]
采访撰文・摄影=张维中 【探访旅人的足迹:二川宿】 当你听到「东海道」这三个字,最先想到的或许是新干线路线当中,从东京通向新大阪的「东海道新干线」吧?东海道是新干线的路线名没错,但更精准地说,是新干线 […]